micro-nutrition

Management de la santé
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Le monde de la santé étant en constante évolution en termes technologiques, financiers et de besoins, les étudiants et professionnels doivent être capables d’en relever les enjeux. Ainsi le Mastère de Management de la Santé forme des cadres et futurs cadres aptes à développer dans leur métier un plan d’actions, une stratégie de développement et des objectifs opérationnels.
Ce Mastère de Management Spécialisé en alternance, créé en 2006, est certifié par l’Etat, enregistré au RNCP, Niveau I. Il a pour vocation d’apporter les outils et compétences permettant de comprendre et gérer la complexité des problématiques inhérents aux produits et services de santé dans un environnement privé et public très réglementé. Les modes de vie changeant et les comportements alimentaires
évoluant, le Mastère de Management de la Santé de l’ISEAM s’est enrichi en proposant désormais une spécialisation en micro-nutrition destinée à tous les professionnels du secteur répondant ainsi à une demande croissante.
Cette spécialisation est disponible dans le cadre de la formation continue avec des modules à la carte en fonction de l’objectif professionnel visé. Pour ceux qui souhaitent aller plus loin dans leur démarche, il est possible également de
suivre des modules en marketing qui viendront renforcer les cours de micro-nutrition.
La micro-nutrition représente un enjeu majeur qui nécessite de former des professionnels à cette problématique afin de réduire les risques de maladies liés aux mauvais comportements
alimentaires dont les conséquences peuvent être très graves.
C’est dans ce but que fut conçu ce programme de micronutrition.

informations pratiques

> ACCESSIBLE en FORMATION
• continue
• initiale
• alternance
>  RYTHME
2 jours par mois pendant 1,5 an
> INSCRIPTION
Après l’inscription en ligne, vous serez convoqué à un entretien pour évaluer votre motivation, la cohérence de votre projet professionnel ainsi que le sérieux de votre engagement.
La décision sera communiquée par mail au plus tard dans les cinq jours.
Frais de dossier……………………..60 €
LIEU des COURS
Centre Hahnemann
85, rue de Chézy
92200 Neuilly-sur-Seine
Métro Les Sablons

> INFORMATIONS
01 64 62 62 40

Une formation originale

Les compléments alimentaires complètent le régime alimentaire habituel d’une population en bonne santé.
L’impact de l’alimentation sur la santé et la mortalité (cancers, maladies cardiovasculaires, maladies inflammatoires, etc…) a fait l’objet de nombreuses études internationales depuis plusieurs années. Les compléments alimentaires sont encadrés au niveau européen. Ils ne peuvent pas être prescrits par les professionnels de santé dans une optique de traitement d’une pathologie sous peine de sanctions judiciaires.
Leur succès auprès du grand public ne cesse de croître avec un chiffre d’affaires national annuel dépassant les 1500 millions d’euros.
Le secteur de la pharmacie représente plus de 50 % de ce marché ; suivent en terme de volumes les ventes par correspondance qui ne bénéficient pas d’une puissance de communication comparable à l’industrie pharmaceutique.
Entre abus de position dominante des grandes structures et surenchère pseudo-thérapeutique des petits laboratoires, il existe pour le moins une forme de problématique en terme d’information de consommateur et même un questionnement en terme de santé publique.
Une méthodologie analytique et éthique devient nécessaire dans l’évaluation qualitative et quantitative des produits et matières premières mises sur le marché.
Le programme proposé par l’ISEAM apporte un outil d’évaluation du marché des compléments alimentaires ; une réflexion sur l’éthique des pratiques des soignants, pharmaciens et  industriels.
Le programme traite de la législation, des normes de fabrication, du sourcing des matières premières végétales bio ou non, de l’économie du secteur et de la recherche scientifique.
Il aborde l’efficacité des compléments  alimentaires, leurs risques, leurs indications quand la recherche a démontré leur utilité.
Au niveau de l’économie de ce secteur, nous abordons les modes de distribution et leurs  principaux acteurs, la recherche et le développement, les secteurs en évolution ainsi que l’avenir du complément alimentaire en France et dans le  reste du monde.

Public visé

 Une inscription ouverte à tous les professionnels qui s’intéressent à la micro-nutrition.
L’inscription est ouverte aux médecins, homéopathes, naturopathes, nutritionnistes, phytothérapeutes, diététiciens, pharmaciens, avocats, industriels, spécialistes du marketing, commerciaux, associations de consommateurs, journalistes du secteur santé, ingénieurs
agronomes.

Le programme est adapté à chaque type de professions avec un module commun de droit et d’éthique des pratiques, et 4 modules spécialisés

>   Module 1 Droit et approche éthique (12 heures – MODULE COMMUN)
>   Module 2 Fabrication (18 heures)
>   Module 3 Physiopathologie des maladies dites de civilisation (60 heures )
>   Module 4 Pathologies spécifiques (30 heures )
>   Module 5 Marketing (108 heures )

Nos modules

Module 1 : droit et approche éthique

– Approches juridiques française et européenne
– Approche déontologique
– Principes éthiques fondés sur la recherche, les consensus et l’éthique des pratiques
– Environnement juridique des probiotiques : compléments alimentaires ou médicaments
– Responsabilité du fabricant au niveau des souches de probiotiques

Module 2 : fabrication

– Poudres pharmaceutiques
– Fabrication et contrôles
– Conditionnement
– Formes solides : granulés, comprimés, capsules dures (gélules), capsules molles
– Règles de composition (ingrédients, additifs et auxiliaires autorisés, catégories de certification)
– Déroulement type d’un audit
– Règles liées à l’importation de produits biologiques

Module 3 : physiopathologie des maladies dites de civilisation

– Les maladies auto-immunes
– Le microbiote, immunité acquise et innée
– Troubles psycho-nutritionnels et micronutritionnels
– Ménopause et surcharge pondérale
– Les métaux lourds, pesticides, perturbateurs endocriniens
– Allergies et intolérances alimentaires : 

Module 4 : pathologies spécifiques

– La maladie de LYME et les biofilms
– Effets thérapeutiques des curcuminoïdes dans l’accompagnement du patient cancéreux
– Syndrome de fatigue chronique et Burn-out
– Biofilms, neuro-inflammation et dépressions
– Physiopathologie et traitements complémentaires dans les maladies neuro-dégénératives : Parkinson, Alzheimer…

Module 5 : marketing

– Etudes de marché dans le secteur de la santé
– Marketing du médicament
– Gestion des produits matures (cycle de vie d’un produit)
– Stratégie de marque et circuits de distribution (circuits de distribution santé et leurs rôles respectifs)
– Business Plan (enjeu stratégique et financier majeur)
– Négociation commerciale en milieu de santé

Pour consulter l’ensemble du programme, téléchargez notre plaquette

Tarifs